Dopo la positiva esperienza delle prime due edizioni, torna a Copenhagen “Drink&Bite: discover the Piedmontese taste!”, un evento wine&food dove il pubblico potrà degustare alcune specialità della gastronomia italiana in abbinamento ai vini di alcuni produttori del consorzio di promozione I Vini del Piemonte. Una sorta di “Festival Piemonte” rivolto in particolare ai millenials: pubblico giovane, ma estremamente prezioso e strategico nel panorama del mercato del vino del paese.

L’evento si è tenuto sabato 18 settembre 2021, all’indomani della dodicesima edizione del Barolo & Friends Event di Copenhagen, presso Frederiksberg Mad- Og Kulturhus, la casa del cibo e della cultura del quartiere Frederiksberg, in una zona molto centrale della città.

All’interno del locale sono state allestite un’area wine con 7 produttori di vino piemontesi, che hanno presentato personalmente le proprie etichette, e un’area food con 3 aziende agroalimentari, che hanno proposto i loro prodotti in degustazione: Agrisalumeria Luiset, Corilanga e Strada del Riso Vercellese di qualità.

Grazie alla collaborazione con la Strada del Riso, è stata inoltre allestita un’area show cooking con cucina a vista dove uno chef ha preparato sul momento diversi risotti da servire ai partecipanti.

In programma due sessioni, dalle 16.00 alle 18.00 e dalle 19.00 alle 21.00: disponibili online sui circuiti billetto.dk e madbillet.dk 80 biglietti per sessione al costo di 150 DKK. Tutti i partecipanti hanno ricevuto un calice in omaggio come ricordo della serata.