29/10/2018 > 02/12/2018
Copenhagen

Riparte la “Piemonte Wine School” a Copenhagen

In autunno riprendono nella capitale danese i seminari di divulgazione e promozione della cultura del vino piemontese guidati da Thomas Ilkjær.

Considerata la grande popolarità dei vini piemontesi in Danimarca e l’esperienza acquisita negli anni con l’organizzazione di dieci edizioni consecutive del Barolo & Friends Event nella capitale danese, il consorzio di promozione I Vini del Piemonte ha confermato anche per l’autunno 2018 un ciclo di appuntamenti con la “Piemonte Wine School” a Copenhagen.

Questo ambizioso e innovativo progetto, avviato con successo nel 2017, ha l’obiettivo di costituire un centro di divulgazione e di promozione della cultura del vino piemontese, soddisfacendo la richiesta di conoscenza del pubblico danese e rafforzando la promozione su uno dei mercati più strategici per i vini piemontesi, nell’intento di stimolare ulteriormente le vendite da parte delle aziende vinicole consorziate.

Il programma 2018 prevede quattro seminari di degustazione di vini piemontesi, che si terranno presso la prestigiosa scuola di cucina Hotel – og Restaurantskolen di Copenhagen.

Le lezioni, che seguiranno il format delle Wine Tasting Experience®, saranno condotte da Thomas Ilkjær, direttore della Piemonte Wine School in Danimarca, responsabile della scuola per sommelier Vinakademiet di Copenaghen e autore della più importante guida ai vini italiani nei paesi del Nord Europa.

Le Wine Tasting Experience® sono un format di degustazione ideato dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa per favorire la conoscenza dei vini piemontesi da parte dei consumatori finali e vanno oltre le tradizionali degustazioni, innanzitutto perché offrono la possibilità di confrontare etichette di produttori diversi in un unico appuntamento, inoltre hanno una forte componente didattica perché sono guidate da esperti che, con l’ausilio di video di supporto e strumenti interattivi, sono in grado di illustrare ogni segreto dei vini e pronti a soddisfare tutte le curiosità dei partecipanti.

PROGRAMMA

11 ottobre 2018 – 17.30/19.00
Barolo and Barbaresco – similarities and differences

25 ottobre 2018 – 17.30/19.00
Nebbiolo – the many faces of Piemonte’s greatest grape variety

8 novembre 2018 – 17.30/19.00
Giro Piemonte – from light to structured, from white to red and from dry to sweet

25 novembre 2018 – 17.30/19.00
Barolo – Traditionalism and modernism. Who won the war?

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